Le vignoble du Château La Lagune de Mercey
Un vignoble familial à Saint-André-de-Cubzac, cultivé par Jocelyne Robin, propriétaire et vigneronne.
Le domaine passe le relais
« Après de belles années consacrées à la vigne, l'heure de la retraite a sonné… C'est avec une immense fierté que je passe aujourd'hui le relais de l'exploitation viticole à mon fils, prêt à faire perdurer notre savoir-faire familial. »
« Pendant cette transition, les ventes se font uniquement sur place, à la propriété. Nous reviendrons vers vous dès la prochaine mise en bouteille du vin rouge. »
Jocelyne Robin
Un vignoble respectueux de l'environnement
Le Château la Lagune de Mercey s'engage pour valoriser les pratiques agricoles les plus respectueuses pour notre environnement. Depuis des années, nous faisons évoluer nos pratiques culturales en faveur d'une viticulture plus saine et durable.
La certification HVE s'appuie sur des obligations de résultats, mesurés par des indicateurs de performances environnementaux basés sur 4 thématiques :
- Préservation de la biodiversité
- Stratégie de protection des cultures
- Gestion de la fertilisation
- Gestion de la ressource en eau
Dégustez les vins du Château La Lagune de Mercey lors de votre séjour en chambre d'hôtes.
Goûtez nos vins pendant votre séjour
Vivez une immersion au cœur du chai de vinification : la dégustation des vins du château, gratuite et uniquement sur réservation, vous permettra de saisir toute la substance de ce travail.